700g costite afumate de porc 1 ceapa 2 linguri de ulei de floarea soarelui 1 lingurita boia de ardei dulce sare dupa gust 1 ardei gras frunze de patrunjel frunze de telina 6 cartofi de marime medie Mod de preparare Pentru inceput se da un clocot la costitele de porc Se curata ceapa de coaja, se spala si se feliaza subtire Cantitati: -1,5 kg fudulii de taur -1 ceapa -3 catei de usturoi -sare, piper, boia de ardei iute si dulce, ulei de masline, -frunze de dafin, busuioc, oregano, boabe de piper negru -bere blonda Timp necesar prepararii : 210 minute Mod de preparare tocăniță de porc ardelenească: Mărunțește ceapa și ardeiul foarte bine și taie carnea de porc în cubulețe mici. Adaugă o lingură de ulei într-o oală și călește puțin ceapa cu ardeiul. Adaugă bucățile de carne și amestecă-le împreună cu legumele, adăugând sare, piper și boia după gust. Ingrediente 1kg carne de porc, ceafa sau pulpa de porc 2-3 linguri ulei de floarea soarelui 1 ceapa mare (200g) 2 morcovi dati pe razatoarea mare 2 ardei capia sau ardei gras rosu taiat cubulete 2 lingurite pasta de ardei facuta in casa sau din comert 1-2 frunze de dafin sare si piper dupa gust 3-4 catei de usturoi 1 lingurita mustar se curata de pielite,se taie si se pun la frigider 1 ora intr-un vas cu apa si putin otet,se prajesc in ulei incins. Răspundeți Niko duminică, iunie 13, 2010 Tibi iti multumesc pentru sfat dar dupa cum am mai spus n-o sa mai cumpar niciodata asa ceva. Răspundeți Anonymous vineri, septembrie 16, 2011 au fost ca limba de vaca pentru ca le-ai fiert 500 g ficat de porc 300 ml lapte 3-4 lingiri ulei de masline 1 ceapa tocata marunt 1/2 ardei rosu + 1/2 ardei verde 1 morcov mic, ras 1 morcov mic, taiat rondele 1 pastarnac mic, ras 2-3 catei de usturoi 2-3 linguri de pulpa de rosii 2 linguri de ketchup 100 ml vin alb sesc 2-3 crengute de rozmarin sare piper patrunjel proaspat tocat ixCB.

tocanita de fudulii de porc