Incorporeaza ingredientele uscate in cele lichide, pana obtii un aluat nelipicios. 2. Formeaza bile rotunde potrivite, de 2-3 cm diametru, si asaza-le distantat intr-o tava tapetata cu foaie de copt. Preseaza-le usor cu fundul unui pahar, pentru a le aplatiza uniform. 3. Da fursecurile cu ciocolata la cuptor pentru 10-12 minute, la 180 de grade.
Aceste fursecuri vor fi delicioase și fără glazură dar, dacă hotărâți să le glazurați, folosiți o ciocolată de bună calitate, care se topește uniform și are un gust bun. E păcat de ingredientele folosite și de gustul delicios pe care-l au aceste prăjiturele, chiar și așa, simple, ca să-l ruinăm cu o ciocolată ieftină.
Se pune compozitia de fursecuri intr-un poche de bucatarie. Se pune hartie de copt in tava cuptorului. Se spritzeaza pe hartie movilite cu diametru monedelor de 50 de bani, la distanta unele de altele, fiindca se vor extinde la copt. Se coc fursecurile la 170C pentru 8-10 minute (timpul depinde de ce cantitate ati spritzat pentru fiecare fursec).
Reteta de fursecuri americane cu ciocolata este absolut minunata. Le-am tot vazut prin toate filmele americane in copilarie si chiar eram curioasa de gustul
Cum preparam reteta de fursecuri cu ciocolata si nuci? Atat de simplu si rapid de nici nu va vine sa credeti. Mixam albusurile impreuna cu praful de sare pana devin o spuma tare, adaugam in ploaie o lingura de zahar si zaharul vanilinat si continuam mixarea pana ce acestea se topesc.
Le coaceti cu 10 minute in plus si vor fi perfecte. Pe langa ciocolata mai puteti adauga in fursecuri alune, nuci, stafide, merisoare sau orice alt ingredient care va place. Nu coaceti fursecurile prea mult. Ele trebuie sa ramana usor moi cand le scoateti din cuptor pentru ca pe timp ce se racesc, se intaresc.
mLldXI.
reteta fursecuri cu ciocolata